Arroz al Horno (Arrosexat)

Arroz al Horno (Arrosexat)

Con esta receta, comienzo la sección "La cocina de Patricia". Patricia es una valenciana de pro,, así que la cocina de esa región tiene que ver mucho aquí,, cocina como los ángeles,, pero,, oye,, na de mariconadas,...

COCINA Y BEBIDAS

Mira amigo, yo soy un tipo que tengo mucha fama de relacionarme con la gente. Llego a un sitio donde no me conoce ni dios y a los diez minutos estoy charlando con todo cristo. No sé por qué, pero tengo la habilidad de caer bien a la primera, el tiempo, (jajaja) es lo que va cambiando eso.

Todo esto viene a cuento de que un amigo, él poco ducho en eso de las relaciones personales, me preguntó un día: “¿Cómo haces para que todos se interesen por lo que hablas?”. La respuesta fue, “No hables de política ni de fútbol. Habla de comer. De fabadas, de paellas, de cocidos,... Ese es el tema que le interesa a todo el mundo y en el que estamos de acuerdo todos”.


El mundo de los sabores

Leche de cáñamo

Leche de cáñamo

Ingredientes (para dos personas): 100 g de semillas de cáñamo 25 almendras 1-2 cucharaditas de canela (opcional) 1 gota de extracto de va...

Callos falsos

Callos falsos

Ya veréis por qué coñño le llamo a esta receta callos falsos,, Resulta que tengo un amigo que es camionero y el tío se gasta unos horarios casi...

Lacón relleno

Lacón relleno

Aún recuerdo un voleo que me di por Galicia hace ya años,, era verano y traía una gripe de esas jodidas,, ¡¡joeer!!,, estaba jodido,, Me p...

Empanada gallega

Empanada gallega

Bueno,, ya sabéis que a mi en esto de la cocina no me gusta andar con mariconadas. La empanada gallega es la más famosa de las empanadas y se...

Mantequilla de marihuana

Mantequilla de marihuana

Ingredientes: 100 g de hoja de marihuana 1 y ¼ 1 de agua 500 g de mantequilla (Por cada 50 g más de hoja añade 100 g de mantequilla y 250...

Angula

Angula

Muchas veces pienso que este mundo es cruel conmigo,, ¿¿un ejemplo??,, mi plato favorito es la angula.. ¡¡joeeer,, más cara que la leche!!,, y ...

Arroz A Banda

Arroz A Banda

Hace un par de semanas colgué un video de cómo hacer un arroz a banda, la verdad es que no lo había intentado hacer nunca y al verlo pensé ...

Carrilleras de cerdo al horno

Carrilleras de cerdo al horno

Mira, pa darme una idea,, estuve dándome un boleo por internet pa ver cómo coño hacen otros las carrilleras al horno,, más que nada pa inspirar...

Sorprende a tus invitados

Sorprende a tus invitados

Vacila con tus amigos cuando los invites a comer con cualquiera de estos mandiles. ¿Cuál crees que te quedaría bien a tí?

Ternera estofada macaniana

Ternera estofada macaniana

Es que ¡¡joeer!!,, no tengo remedio. Alucina colega,, hoy voy a inventarme la puta ternera macaniana,,, Aún no lo tengo muy claro,, pero es...

Tarta de queso macaniana

Tarta de queso macaniana

Ayer la tuve con mi parienta,, me metió una bronca de la leche porque no le había hecho ningún postre,, Así que nada,, pa la tienda a compr...

Pavo en bolsa

Pavo en bolsa

Ya sé que el título es muy raro,, pero ¡¡joeer!!,, es lo que se me ha ocurrido. Voy a contarte por qué. El otro día me voy a supermercado pa c...

Caldero de arroz con rape

Caldero de arroz con rape

Cuando a Patricia le entra algo en la cabeza,, ¡¡joeeer!!,, Hace tiempo que me viene hablando de cómo se hace el caldero de rape con arroz en V...

Auténtico mojito cubano

Auténtico mojito cubano

Hay gente que viene por mi casa que dicen que no les gusta el mojito y yo sé por qué, porque lo que les han dado por ahí, ni es mojito ni es nad...

Arroz al Horno (Arrosexat)

Arroz al Horno (Arrosexat)

Con esta receta, comienzo la sección "La cocina de Patricia". Patricia es una valenciana de pro,, así que la cocina de esa región tiene que v...