Asar con carbón
Bueno chiquitines,, sé que con la pijada que os voy a contar,, le haré un favor a más de uno,, porque el personal está hasta los cataplines de tardar la de dios en hacer la brasa con el carbón,,,
Lo que hace la gente,, hasta yo lo hacía,, era echar el carbón y después prenderle fuego con pastillas de encendido,, cartones,, maderitas y cosas de esas haciendo una hoguerita encima,, pues ¡¡NO!!,, ¡¡¿Cómo coññño se puede encender una hoguera desde arriba??,,, siempre se enciende desde abajo!!,,
Modus operandis,, (o como leches se diga eso) pa no volverte chalao,,
Colocas la parrilla,, echas el carbón encima de ella y enciendes desde abajo con lo que quieras,, pa cómodo las pastillas de encendido,,
No te precipites mucho,, deja que el carbón arda bien si no quieres quedarte sin brasa a la mitad del asao,,
Vuelcas el carbón sobre el suelo del asador,, lo extiendes bien y ya puedes asar lo que te de la gana,, por ejemplo unas pancetitas como ves al final,, ¿vale??,,
¿¿Verdad que soy un encanto??,,
Bueno,, después,, ¿¿cómo no??,, aproveché esa brasa,,,
